Σήμερα αποχαιρετούμε τη "Γιαγιά Μαριάνθη", το σύμβολο της παράδοσης της Χίου η οποία ταξίδεψε στη γειτονιά των Αγγέλων στα 96 της χρόνια! Αεικίνητη, με απίστευτη μνήμη, με παραστατικότητα, με άνεση στην απόδοση τραγουδιών, στη μετάδοση εθίμων, η γιαγιά Μαριάνθη Αλμυρούδη για δεκάδες χρόνια μετέδωσε στις νεότερες γενιές την ιδιαιτερότητα των παραδόσεων της Χίου και του ιστορικού Μεσαιωνικού οικισμού των Μεστών.

Ας θυμηθούμε μερικά από τα έθιμα των Μεστών όπως μας τα διηγήθηκε η γιαγιά Μαράνθη.